Was ist der Effekt der Emulgierung?

Was ist Emulgierung?

Der Prozess der Formung einer Emulsion wird Emulgierung genannt. In diesem Prozess wird eine unvermischbare Flüssigkeit in einer anderen unvermischbaren Flüssigkeit zerstreut. Deshalb können wir sagen, dass die Rekombination von zwei unvermischbaren Flüssigkeiten Emulgierung genannt wird. Zum Beispiel sahnt verwendet in der kosmetischen Industrie werden gebildet indem die Emulgierung des Öls in einem wässrigen Medium.

Microemulsions haben Korndurchmesser von nur 400 – 600 Nanometer. Jetzt werden viele Salben für die Behandlung vieler Krankheiten benutzt, die der Effekt der Emulgierung ist. Diese Emulsionsöltröpfchen werden unter Verwendung einer Emulgierungsmaschine gebildet und sind empfindlich und einfach zu absorbieren.

Wegen des kleinen Durchmessers der emulgierten Partikel, erhöhen sie Oberflächenspannung und werden stark zu anderen Lipiden angezogen und veranlassen sie zu verschmelzen. Wenn diese Tröpfchen mit der bakteriellen oder Virenmembran in den großen Zahlen fixieren, veranlaßt sie die Membran zu brechen und effektiv tötet die Bakterien/Virus. Dieses ist von der großen Hilfe zur Pharmaindustrie.