Was ist der Unterschied zwischen Emulgierung und Homogenisation?

• Emulgierung ist eine Mischung von zwei Phasen, die ein thermisch instabiles System ist, das für einen bestimmten Zeitraum durch Emulsionsmittel verhältnismäßig stabil ist. Die homogene Lösung ist ein thermisch stabiles System und wird nicht schichten.
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• Homogene Suspendierung ist ein thermisch instabiles System, und sie schichtet nach verlängerter Lagerung. Die homogenen zwei Phasen können stabil und gleichmäßig für eine lange Zeit verteilt sein, die gebildet werden können, indem man ein Emulsionsmittel addiert und mit einem Homogenisierer mischt und emulgiert.
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• Zum Beispiel: die einheitliche Verteilung von Salbevaseline plus Lanolin ist homogen. Sahnt-höchst sahnt wie Verschwinden sahnt werden emulgiert, um einen einheitlichen Verteilungszustand zu bilden.